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深圳大中華希爾頓酒店

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GENTLE L by AlanYU (獨立運營)

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GENTLE L by AlanYU (獨立運營)

GENTLE L, 取創始人Léon LI的首字母,在高效浮躁的現代社會,尋一方私密自在之處,悠然落座,像紳士與淑女一樣享用高級法餐的雅致之味,心則蕩漾在小眾佳釀里,擺渡至未曾抵達的感官深處。


旅法十五年,求學于斯,創業于斯,Léon一手將法國一線餐飲品牌雷諾特推廣至大中華地區,影響極為深遠。自此與高端美食圈交匯,米其林餐廳的摘星之旅更成為常態,亦萌生將優雅的法式生活藝術引入國內的念頭。


紳士間的惺惺相惜,堪稱華人之光的米其林三星主廚Alan Yu,米其林三星侍酒師Michael Zhang,斬獲眾多國際設計大獎的謝培河,皆應約而至,一起將彼此行業的灼灼星光,交融成未來可期的美食星河。


地點酒店二樓

營業時間午餐 11:00-15:00(暫未開放);

                   晚餐 18:0023:00

容納人數:54