La Jade 創意融合料理
La Jade 創意融合料理
源于法語“玉”的寓意,象征對食材與匠心的執著探索。由曾任職于米其林星級餐廳的團隊呈現,打造非公開制創意融合料理,為賓客帶來兼具品質與格調的Fine Dining體驗。主理人劉暢(Cielo)曾在Noma等米其林餐廳歷練,并榮獲圣培露世界青年廚師大賽中國區總冠軍。甜品主廚Vitória曾效力多家米其林三星餐廳,深受業內推崇。餐廳位于上海城中希爾頓酒店,設10席板前與3桌獨立餐位,融入藝術裝置營造視覺體驗,用創意與技藝打造跨越地域的味覺共鳴。
地點:酒店三層
營業時間:18:00-22:00
預訂電話:+86 153 1709 1253
請注意:La Jade 創意融合料理是由上海哈璞餐飲文化有限公司獨立運營,并非上海城中希爾頓酒店的一部分,酒店對此設施的運營不承擔任何責任。