天焱·懷石直火料理
天焱·懷石直火料理
天焱,作為東京米其林一星鳥喜的兄弟品牌,延續其懷石料理精髓,呈現簡約而本味的日式料理。天即自然,焱即火焰。天焱遵循四序更迭,匯聚應季風物,秉承板前圍爐的和食傳統,為食客奉與野性又內斂的原始美味。餐廳主打和牛Omakase,結合創意融合與季節風味,探索更多味覺體驗。環境回歸自然,270度開放式廚房與私密包廂讓客人感受廚師與炭火的藝術博弈,氣氛溫馨而熱烈。
地點:酒店三層
營業時間:11:30-14:00,17:30-次日1:00
預訂電話:+86 153 1612 3102
請注意:天焱·懷石直火料理是由上海哈璞餐飲文化有限公司獨立運營,并非上海城中希爾頓酒店的一部分,酒店對此設施的運營不承擔任何責任。