La Jade 创意融合料理
La Jade 创意融合料理
源于法语“玉”的寓意,象征对食材与匠心的执着探索。由曾任职于米其林星级餐厅的团队呈现,打造非公开制创意融合料理,为宾客带来兼具品质与格调的Fine Dining体验。主理人刘畅(Cielo)曾在Noma等米其林餐厅历练,并荣获圣培露世界青年厨师大赛中国区总冠军。甜品主厨Vitória曾效力多家米其林三星餐厅,深受业内推崇。餐厅位于上海城中希尔顿酒店,设10席板前与3桌独立餐位,融入艺术装置营造视觉体验,用创意与技艺打造跨越地域的味觉共鸣。
地点:酒店三层
营业时间:18:00-22:00
预订电话:+86 153 1709 1253
请注意:La Jade 创意融合料理是由上海哈璞餐饮文化有限公司独立运营,并非上海城中希尔顿酒店的一部分,酒店对此设施的运营不承担任何责任。